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"德州"牌扒鸡及绿色系列食品为集团公司的主导产品,源于明朝,创于清代,传于民国,盛于当今。康熙大帝御封"神州一奇"而名扬天下。德州牌扒鸡选料考究,制作精细,经二十道工序精制而成。具有形美色鲜,肉嫩可口,五香纯正,熟烂透骨之特点。是高蛋白低脂肪的营养滋补品。素有"中华第一鸡"之称,历获"部优"、"省优"、"山东省著名商标"、"山东名牌"等六十多项荣誉称号;品牌价值9.6亿元。"德州"牌扒鸡经过几十年的发展,已初步实现产品系列化、包装档次化、口味多样化;形成了扒鸡、板鸡、熏鸡三大系列等三十多个品种,1997年获得中国绿色食品发展中心认证,产品全面通过ISO9002国际质量体系认证、HACCP国际质量体系认证,并取得国家出口食品卫生注册证书。
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